Fiera nazionale del carciofo
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Territorio

Il programma completo della 55^ Fiera nazionale del Carciofo

Si parte alle 18 di giovedì 5 novembre sino a domenica 8 novembre

Ecco il programma completo della 55^ Fiera Nazionale del Carciofo che si svolgerà dal 5 all'8 novembre a San Ferdinando di Puglia. Un appuntamento ampliato e ricco di storia, cultura, tradizione e tematiche di stretta attualità. Nel dettaglio si parte giovedì 5 alle 18.

Giovedì 5 novembre
  • Ore 18.00
Cerimonia inaugurale: taglio del nastro e visita in Fiera delle Autorità intervenute
  • Ore 19.00 > 23.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 20.30 > 23.00
Degustazioni: I sapori della Galleria Elaioenogastronomica "La Puglia in tavola"
  • Ore 21.00
Spettacolo musicale: "I Cumpari spampanati e le danzatrici di Aracne", accompagnati dai Spruist

VENERDI 6 NOVEMBRE
  • Ore 9.00 > 13.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 9.00 > 10.00
Buon mattino: "Metti la frutta in primo piano" con la biologa nutrizionista dr.ssa Maria Picca
  • Ore 9.00 > 12.00
Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli
  • Ore 10.00 > 11.30
Cooking School: "Gioca, impara e mangia sano" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli
  • Ore 12.00
Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnato dai prodotti del panificio "Di Noia"
  • Ore 18.00 > 20.00
L'ora del dolce: a cura dell'apicoltura "Lamonarca"
  • Ore 18.00
Convegno: Il nuovo PSR 2014-2020 (Palacongressi)
  • Ore 19.00 > 23.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 20.00 > 21.00
Show Cooking: "Il lievito madre" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli
  • Ore 21.30 > 23.00
Degustazione: "Orecchiette ai carciofi"a cura degli Chef della PUGLIA IN TAVOLA
  • Ore 21.00
Spettacolo musicale: I Carosoni

SABATO 7 NOVEMBRE
  • Ore 9.00 > 13.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 9.00
Buon mattino: "Succhi della Puglia" e biscotti con la biologa nutrizionista dr.ssa Claudia Grieco
  • Ore 9.00 > 12.00
Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli
  • Ore 10.00 > 11.30
Cooking School: "Gioca, impara e mangia sano" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli
  • Ore 12.00 > 13.00
Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnato dai prodotti del panificio "Di Noia"
  • Ore 18.00
Convegno: Da San Ferdinando nel mondo (Palacongressi)
  • Ore 18.30
L'ora della merenda: Tortino di mandorle e moscato dell'azienda "Torrevento"
  • Ore 19.00 > 23.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 20.00 > 21.00
Show Cooking: "Il lievito madre" a cura dell'etnogastronomo Massimo Lolli
  • Ore 20.30
Declamazione: "Ode al carciofo" di Pablo Neruda con Antonio Stornaiuolo
  • Ore 21.30 > 23.00
Aperitivo: Profumo dell'orto dorati. Vini della Cooperativa Coldiretti di San Ferdinando di Puglia

DOMENICA 8 NOVEMBRE
  • Ore 9.00 > 11.00
Buona mattino: "Succhi della Puglia" abbinati ai fragranti biscotti con le marmellate biologiche
  • Ore 9.00 > 12.00
Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli
  • Ore 9.00 > 12.00
Laboratorio: Attività di accoglienza, laboratori interattivi ed attività ludiche sull'educazione ambientale per informare, formare e far apprendere le buone pratiche sul riciclo e la raccolta differenziata, a cura del Circolo Legambiente di Trinitapoli
  • Ore 9.00 > 13.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 10.30
Convegno: "Salute e Bellezza" (Palacongressi)
  • Ore 12.00 > 13.00
Aperitivo: Succhi di frutta e stuzzicheria dell'orto accompagnati dai prodotti del panificio "Di Noia"
  • Ore 18.00
Convegno: Contrastare il caporalato, scelta di legalità (Palacongressi)
  • Ore 18.00 > 20.00
L'ora della merenda: Dolci di Schiraldi di Minervino accompagnati con il Primitivo dolce "Madrigale"
  • Ore 19.00 > 23.00
Spazio bimbi: con i "Magicabula"
  • Ore 20.00
46° Premio Carciofo d'Oro: Presenta Micky De Finis
  • Ore 20.00 > 21.00
Show Cooking: "Seduzione al Carciofo" con il più grande pasticcere d'italia Antonio Daloiso
  • Ore 21.30 > 23.00
Degustazione: "Dolce è la vita" con Antonio Daloiso
  • Ore 21.30
Spettacolo musicale: I cugini di Campagna
  • fiera del carciofo
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